山餐安堪稱餐飲監管領域的革新利器。它借助智慧監管云平臺,融合云計算與物聯網技術,打造出獨樹一幟的食品安全監管模式。聚焦單位食堂和餐飲企業,全方位把控食品安全。平臺功能豐富,覆蓋餐飲制作各個環節,全力推動智能化餐廳建設。不僅為監管部門、餐飲從業者和消費者提供貼心服務,還整合大量專業知識,為守護食品安全筑牢堅實防線,讓餐飲行業在規范、安全的軌道上穩健前行。
1、智能流程覆蓋:全面覆蓋餐飲從原料采購、加工制作到成品銷售全流程,智能化管理各環節,保障食品安全無死角。
2、知識資源豐富:內置海量餐飲行業知識和食品安全要點,方便用戶和餐飲企業隨時學習,提升專業素養與安全意識。
3、精準溫濕調控:利用先進傳感技術,實時精準監測餐飲場所溫濕度,確保環境適宜,食材存儲、加工更安全。
4、多元訂餐支持:無縫對接網絡訂餐業務,既能滿足消費者便捷訂餐需求,又助力餐飲企業拓展線上業務渠道。
5、高效預警機制:預警中心智能分析數據,一旦發現食品安全隱患,立即精準預警,以便及時采取應對措施。
1、食安報告生成:自動收集、整理餐飲安全相關數據,生成專業食安報告,為監管與自查提供有力依據。
2、陽光云視監控:通過云端連接攝像頭,實現遠程實時監控餐飲操作間,讓衛生狀況一目了然。
3、攝像機識別:運用智能攝像機智能識別違規操作、食材異常等情況,提升監管效率與精準度。
4、空氣消毒管理:可遠程控制空氣消毒設備,定時或按需對餐飲場所進行消毒,營造健康環境。
1、監管科學高效:創新監管模式結合先進技術,實現對餐飲行業的科學化、高效化監管,提升監管效能。
2、服務全面貼心:為監管部門、餐飲企業、消費者提供一站式全面服務,滿足各方不同需求。
3、助力行業規范:豐富知識與嚴格管理,推動餐飲企業規范運營,促進整個行業健康有序發展。
4、提升消費信心:消費者可通過軟件了解餐飲企業衛生等情況,增強消費信心,保障飲食安全。
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