華池縣地圖全圖高清版不光將地形進(jìn)行了描繪,而且按照主要開(kāi)發(fā)區(qū)域進(jìn)行了劃分??梢酝ㄟ^(guò)當(dāng)前的定位和南北方位,來(lái)查找具體的距離位置。詳細(xì)高清版的大圖片,支持全圖自由縮放查看。
華池縣隸屬于甘肅省慶陽(yáng)市,位于甘肅省東部、慶陽(yáng)市東北部,東北與陜西省的志丹、吳起、定邊接壤,西南與本市環(huán)縣、慶城、合水為鄰。
華池縣先后被國(guó)家和省上授予“全國(guó)科技進(jìn)步縣”、“全國(guó)測(cè)繪管理先進(jìn)縣”、“全省雙擁模范縣”、“全省綠化模范縣”、“省級(jí)文明縣城”、“省級(jí)衛(wèi)生縣城”。
地形
華池縣屬黃土高原丘陵溝壑區(qū),境內(nèi)山川塬兼有,梁溝峁相間。華池縣海拔在1100~1780米之間。
氣候
華池縣屬于大陸性氣候,冬季常吹西北風(fēng),夏季多行東南風(fēng),冬冷常睛,夏熱豐雨。降雨量南多北少,年降水量380—510毫米,平均氣溫7.8℃。無(wú)霜期140~180天。年日照2213.4~2540.4小時(shí),太陽(yáng)總輻射量125~145千卡/平方米,地面平均蒸發(fā)量為520毫米,總體呈干旱、溫和、光富的特點(diǎn)。
水文
華池縣境內(nèi)有元城川河、柔遠(yuǎn)川河、城壕川河、二將川河四條主要河流,年總徑流量在400萬(wàn)立方米以上。
粘面
用華池縣特產(chǎn)的軟糜子,粘面也叫粘糜子,碾成細(xì)粉,用開(kāi)水燙粉不斷攪動(dòng),使其成攪團(tuán)狀,然后裝入盆中,置于熱炕發(fā)面8~12小時(shí),使之產(chǎn)生甜味,移人籠中攤開(kāi),或做成不規(guī)則形(便于透氣),大火蒸40分鐘即為粘面。
麻腐角角
將小麻子碾磨粉碎,加水使勁擦揉成稀糊狀,麻腐角角俗稱“撬麻腐”;將稀糊置人籮中,間斷加水,反復(fù)過(guò)濾至凈,棄渣;將濾液人鍋,文火緩慢加溫,使麻乳浮出水面,待水變清后,麻腐乳即凝聚結(jié)塊,撈出后涼冷、捏干,配以土豆、青菜及佐料,再用已發(fā)酵好的饅頭面(麥面或蕎面)包成角狀,蒸約30分鐘出籠即成。
杏子醋
杏子醋,將杏子去核,將無(wú)蟲干凈杏皮投入缸內(nèi),在烈日下暴曬,使其自然發(fā)酸,約十?dāng)?shù)日,出潔凈清亮杏水,過(guò)濾去渣,將清液倒人凈缸,加入少量黃米干飯及醋曲,以塑料膜或抹泥封缸口,又于太陽(yáng)下暴曬月余,上部即生出一層薄皮,棄之,下即為成熟杏子醋。
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